Здорове серце – це не тільки спадковість і відсутність шкідливих звичок. Ось список продуктів, які допоможуть вам підтримувати свій «моторчик» у формі.

1. Вівсянка
Вівсяна каша – відмінний сніданок, ситний і повний жирними кислотами омега-3, фолатів і калієм. У поєднанні з високим вмістом клітковини, ці елементи допоможуть вам знизити холестерин і підтримувати кров'яні судини в тонусі. Найкорисніше крупа грубого помолу: чим більше зерна, тим більше в них клітковини. Багато її і в деяких фруктах, наприклад, в банані – він стане відмінною добавкою до каші.

2. Сьомга, лосось
Ця риба – один з кращих натуральних джерел омега-3 кислот. Два-три рибних страви на тиждень – і ваше тиск буде в нормі. Регулярне споживання лососини також сприяє нормальному згортанню крові і, за статистикою, знижує ризик виникнення інфаркту на третину. Крім того, в ній міститься сильний антиоксидант астаксантин, так що міцна пам'ять і здорова шкіра вам гарантована до самої старості. Якщо така рибка для вас занадто дорога, замінити її можна тунцем, сардинами і навіть звичайної оселедцем. Корисних кислот в них не менше.

3. Авокадо
Не обов'язково тріскати цей екзотичний фрукт як картоплю. Дорого, та й дістати його можна далеко не в кожному кіоску. Додавайте по четвертинки авокадо в салати або до м'яса – це знизить рівень «поганого» і додасть «хорошого» холестерину у вашій крові. Крім того, особливі ферменти, що містяться в авокадо, прискорюють процес засвоєння організмом каротиноїдів, також необхідних здорового серця.

4. Оливкова олія
У ньому повно мононенасичених жирів, які в свою чергу борються з холестериновими бляшками, запобігаючи закупорку судин. Спільне дослідження вчених з семи національних медичних інститутів показало, що жителі острова Крит вкрай рідко помирають від інфарктів, хоча і мають генетичну схильність до високого рівня холестерину. Вся справа в їх дієті: для приготування салатів і смаження на Криті користуються виключно оливковою олією. При покупці масла, вибирайте те, яке піддалося найменшій обробці (шукайте на упаковці позначку «Масло першого віджиму»).

5. Горіхи
Серед своїх побратимів найбільше омега-3 кислот і мононенасичених жирів містять волоський горіх і мигдаль. Споживання горіхів також сприяє кращому засвоєнню клітковини і знижує відчуття голоду.

6. Ягоди
Чорниця, малина і полуниця – вибирайте будь-яку ягоду, яка вам до смаку, або їжте їх усі. Вони багаті на протизапальними речовинами, які значно знижують ризик серцевих хвороб і раку.

7. Квасоля
У чечевиці і червоної квасолі повно клітковини, омега-3 кислот і кальцію. Вони до того ж дуже ситно і відноснійЄльне низькокалорійні, так що ними можна замінити будь-який гарнір – зміцніть серце і заодно зробите подарунок своїй фігурі.

8. Шпинат
Містить багато корисного пігменту лютеніна, калію, фолату і клітковини. Але якщо ці ласощі – не по вас, замінити його можуть будь-які інші овочі. Два овочевих блюда в день знижують ризик виникнення хвороб серця на 25%, а кожна додаткова порція – ще на 17%.

9. Льняні насіння
Їх можна додавати в каші або салати, або використовувати лляне масло для приготування страв. Тільки не перестарайтеся – смак у нього досить специфічний. Зате це справжнє джерело кислот омега-3 і омега-6.

10. Соя
Соя добре бореться з холестерином і поставляє протеїни у ваш організм. але головне – вживати натуральний, а не генномодифіковані продукти. Його зараз дійсно важко знайти: соя ховається або в напої темпі, або в тофу, або у вигляді власне соєвих зерен. Натуральну сою використовують і для приготування соєвого молока – його, до речі, можна використовувати для приготування вівсяної каші. А ось соєвим соусом краще не захоплюватися: у ньому дуже багато солі, а від неї можна заробити гіпертонію.

За матеріалами: newsland