Дослідники з Університету Пенсільванії (США) встановили, що вживання волоських горіхів роблять сприятливий вплив на серцево-судинну систему і допомагають скоріше позбутися від наслідків стресу.

Вчені пояснюють це високим вмістом в зернах волоського горіха омега-3 жирних кислот. Вони нормалізують тиску при стресі, захищаючи серцево-судинну систему.

Також "клацання" волоських горіхів підвищує емоційний стан: твердий горіх не так просто розколоти. Розправившись з його твердою шкіркою, людина відчуває задоволення собою.

За матеріалами: Лікар TV