Сьогодні той винятковий день, коли кожен житель США може влаштувати справжній свято своєму шлунку. Сьогодні – Національний день, коли можна їсти те, що хочеться або, іншими словами, «Їсте, що хочете» (Eat What You Want Day). Цей неформальний свято відзначається щорічно 11 травня.

Точно невідомо, хто і коли придумав відзначати цей день, за однією з версій засновником цього незвичайного кулінарного свята був Томас Рой (Thomas Roy), колишній радіоведучий, телеактор і співзасновник Wellcat Holidays & Herbs. Свято стало відомий, і незабаром уcтановілось тверде переконання, що він абсолютно не підходить для дотримання будь-яких дієт. Якраз навпаки – сьогодні той єдиний день у році, коли можна порушити всі закони, прийняті для підтримки (або придбання) тонкої талії, і насолодитися їжею, яку ви, дійсно, обожнюєте.

Сьогодні той день, коли можна не заглядати в писок забороненої дієтою їжі, сьогодні можна дозволити собі ласощі або ту страву, яку ніколи не дозволили б собі спробувати за звичайних обставин.

Але, з іншого боку, саме в цей день слід пам'ятати про те, що не варто ризикувати своїм здоров'ям, самопочуттям і настроєм заради того, щоб кинути виклик невідомим делікатесів.

У цього незвичайного свята є ще одна сторона. Наприклад, багато американців, в останні роки переконано сидять на різних дієтах, вважають, що таке протіводіетное меропріяніе тільки розхолоджує і розслабляє силу волі людини, що бореться з ожирінням.

І така думка невипадково: для Америки ожиріння є однією з серйозних проблем здоров'я. Останні 20 років у США спостерігається буквально драматичне зростання числа людей, страждаючих ожирінням. Ожиріння, як відомо, є одним з основних факторів ризику серцево-судинних захворювань, деяких видів раку й діабету.

Як відомо, різні ступені ожиріння визначаються індексом маси тіла (body mass index – BMI): цифри 25-29,99 говорять про надмірній масі тіла (предожіреніі), 30-34,99 – про ожиріння першого ступеня. За статистикою 2009 року, тільки у жителів штату Колорадо BMI був менше 20%, що свідчить про нормальну вагу.
У жителів 33 штатів BMI дорівнював або перевищував 25%, а в жителів 9 з цих штатів (Алабама, Арканзас, Кентуккі, Луїзіана, Міссісіпі, Міссурі, Оклахома, Теннессі і Західна Вірджинія) BMI дорівнював або перевищував 30%.

ХОРОШІеНОВОСТІ

Tweet

Заможні регіони: Для чого насправді Потрібні вибори?