За січень-квітень 2011р. приріст виробництва у переробній промисловості Україні становив 10% в порівнянні з аналогічним періодом 2010 р. Про це свідчать дані Держкомстату України.

З одного боку, на підприємствах з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів спостерігався спад обсягів випуску продукції на 2,4%, в тому числі у виробництві напоїв – на 9,2%, у кондитерській, молочної та тютюновій промисловості – відповідно на 5 , 9%, 4,9%, і 16%.

З іншого боку, обсяги продукції в переробці та консервуванні овочів і фруктів збільшилися на 6,4%, м'ясної промисловості – на 10,3%, виробництві олії та жирів – на 8,6%.

Зокрема, за 4 місяці 2011р. було вироблено 1168 тис. т нерафінованої соняшникової олії, 9,3 тис.т натуральних консервованих овочів, 6,7 тис.т овочів, фруктів, горіхів і грибів консервованих з додаванням оцту, 1 млн. дал коньяку, 8,7 млн. дал горілки та інших міцних спиртних напоїв, 81,2 млн. дал пива, 40,1 млн. дал безалкогольних напоїв, 18,1 тис.т свіжих або охолоджених яловичини і телятини, 59,1 тис.т свіжої або охолодженої свинини, 241 тис . т свіжих чи охолоджених м'яса і субпродуктів свійської птиці, 84,1 тис.т виробів ковбасних, 260 тис.т молока обробленого рідкого, 18,7 тис.т вершкового масла, 50,3 тис.т сирів жирних, 150 тис. т продуктів кисломолочних, 25,7 тис.т сиру свіжого неферментованого та кисломолочного.

За матеріалами: ЛIГАБiзнесIнформ

Tweet