Після ряду експериментів учені прийшли до висновку, що для людського мозку і серця досить корисними є одні й ті ж продукти харчування. Дослідники склали рейтинг так званої "розумної їжі", до якої увійшли кілька видів продуктів. Журнал Psychology Today, який його опублікував, виніс на першу позицію журавлину. Як її ще називають "ягода здоров'я", "північний виноград" найбільш позитивно впливає на розум людини, а також містить дуже велику кількість антиоксидантів. Крім того, дослідження показали, що журавлина здатна покращувати пам'ять і роботу опорно-рухового апарату.

На другому місці – чорниця. За своїми властивостями ця ягода дуже схожа на журавлину, але містить трохи менша кількість антиоксидантів. Проте має речовина, яка здатна покращувати зір.

Буряк та капуста розташувалися на третьому місці. За словами вчених, ці овочі містять достатню кількість речовин для боротьби з шкідливими ферментами, які можуть призводити до розвитку хвороби Альцгеймера.

Жирна риба йде за овочами і займає четверте місце в рейтингу. Деякі види риби, зокрема, лосось, оселедець, сардини, містять жирні кислоти, які можуть руйнувати шкідливі ферменти.

Завершує рейтинг "розумної їжі" шпинат. Однак це не означає, що дане трав'яна рослина найменш корисно. Як з'ясувалося, шпинат може перешкоджати виникненню порушень пізнавальних здібностей, а також сповільнювати поява проблем в нервовій системі людини.

За матеріалами: Укрінформ

Tweet

РОЗРОБКА ВЕБ-САЙТІВ, ПРОСУВАННЯ В ІНТЕРНЕТІ