Сьогодні один з найвідоміших десертів святкує свій ювілей. Морозиву виповнилося 220 років.

Саме 10 червня 220 років тому в США почалися масові продажі цього десерту.

Назвати реальну дату появи морозива неможливо. Відомо безліч історій, в яких згадувалося про нього. Існує легенда, що ще сам Олександр Македонський, під час своїх перських походів, ласував морозивом.

Відомий італійський мандрівник Марко Поло, який спробував морозиво в Китаї, поділився рецептами цього десерту зі своїми земляками. Один з рецептів потрапив до кулінарам при французькому дворі, і з тих пір на прийомах у королеви Катерини Медичі гості могли поласувати морозивом з мандариновим соком.

Всесвітню популярність отримав один із французьких містечок під назвою Пломб'єр, саме там був винайдений відомий всім пломбір.

У 1846 році, після винаходу ручного фризера Ненсі Джонсоном почалася промислова історія цих ласощів в США.

За матеріалами: novostimira

Tweet