У Чернігові, в рамках традиційного свята "Проводи зими", проходить Фестиваль борщу. У приготуванні цього традиційного українського страви за обраним рецептом змагаються два заклади громадського харчування – кафе і комунальне підприємство. Разом вони варять 100 літрів борщу, яким незабаром будуть пригощати всіх бажаючих.

Як повідомляється в Чернігові фестиваль борщу проводиться вперше. Мета цього заходу – збереження та вдосконалення давньої кулінарної традиції українського народу, поширення інформації про культуру приготування і споживання всіх різновидів борщу, пропаганда сімейних цінностей, як основи особистісного виховання кожного українця.

Проводи зими – одне з найулюбленіших зимових свят чернігівців. Тому приходять вони в центральний парк цілими сім'ями. Сьогодні їх увагу привертають скульптури з снігу і льоду, виготовлені учнями загальноосвітніх шкіл міста, виставка майстрів народно-декоративного мистецтва, виступи фольклорних та шкільних колективів, спортивно-ігрові змагання та конкурси. Завершальним акордом свята стане традиційний обряд спалювання солом'яного опудала зими.

За матеріалами: УКРІНФОРМ

Tweet

РОЗРОБКА ВЕБ-САЙТІВ, ПРОСУВАННЯ В ІНТЕРНЕТІ