З 23 жовтня по 5 листопада в трьох ресторанах Києва пройшов фестиваль мистецтва гастрономії – Martell Gastronomic Art Festival, головною місією якого є розвиток гастрономічної культури і підтримка Високої Французької Кухні в Україну.

Бренд Martell вже вдруге організував у столиці захід за участю французького шеф-кухаря рівня Michelin.

Аделін Робер, шеф-викладач гастрономічною школи Ritz-Escoffier, створила меню для трьох київських ресторанів, відібраних Martell за високий статус: «Тургенеф», «Теракота» і «PiaF». Для кожного з них Аделін розробила окреме фестивальне меню, що складається з шести позицій і відповідне суворим правилам високої французької кухні.

Твори високої французької кухні були представлені в ресторанах-учасниках фестивалю протягом двох тижнів.

За матеріалами: JetSetter.ua