У Львові 10 серпня відбудеться Пивна олімпіада, метою якої є підвищення рівня обслуговування персоналу до міжнародних стандартів у рамках підготовки до проведення в місті матчів чемпіонату Європи з футболу 2012 року.

Як поінформував координатор навчального центру Галицької школи гостинності Андрій Кардаш, Пивна олімпіада буде складатися з теоретичної та практичної частин.

"На теоретичній частині відвідувачі ознайомляться з історією цього напою, основами пивоваріння та умовами його зберігання. Крім того, вони дізнаються про те, який вид пива підходить до яких страв, який вплив воно має на людей та світову економіку. Практична частина буде у вигляді змагання серед гостей по правильному розливу пива ", – інформує прес-служба міської ради.

"Мета акції – підвищити рівень обслуговування персоналу до міжнародних стандартів, якого особливо чекатимуть гості Львова під час чемпіонату Європи з футболу 2012 року. Адже бездоганно розлитої пиво – це, насамперед, візитна картка ресторану, прояв вишуканого гостинності", – сказав Кардаш.

Учасників Пивний олімпіади оцінюватиме професійне журі, до складу якого увійдуть пивовари, ресторатори і бармени.

Вперше цей захід проведуть у Львові, а потім і в інших приймаючих Євро-2012 міста Україну, відзначається в повідомленні.

За матеріалами: УНІАН

Tweet