Японські вчені планують створити шоколад і торти, які будуть сприяти спалюванню калорій. Для цього вони мають намір використовувати виявлений раніше інгредієнт, відомий під назвою дігідрокапсіат, який прискорює обмін речовин і, таким чином, допомагає позбавитися від зайвої ваги.

Новий "диво-екстракт" вже продається у вигляді харчових добавок у США і Японії, але експерти кажуть, що, можливо, незабаром він з'явиться і в інших країнах.

Цей інгредієнт сам по собі не має смаку. Він є одним з декількох складових хімічних сполук, відомих як капсіноіди, які містяться в деяких видах перцю.

Японський виробник вже представив свої плани Агентству з харчових стандартів (Food Standard Agency) про те, що він планує додавати цю речовину в шоколад, десерти і готові страви, щоб допомогти людям скинути зайву вагу. Зовсім недавно Агентство оголосило про те, що даний екстракт можна вважати безпечним для вживання. Тепер Європейської Комісії належить вирішити, чи можна його пускати в продаж. У разі схвалення, продукти, що містять дігідрокапсіат, з'являться на прилавках найближчим часом. Тим не менш, дієтологи стверджують, що ефект від вживання цієї речовини буде мінімальним.

Виробник, у свою чергу, заявляє, що він не намагається стверджувати, що люди зможуть схуднути, просто вживаючи в їжу продукти, що містять дігідрокапсіат. Для досягнення найкращих результатів, необхідно перейти на здорове харчування та вести активний спосіб життя.

За матеріалами: Daily Mail

Tweet

Політика без маніпуляцій. Суспільство без брехні