У Глазго (Шотландія) винайшли «розумну упаковку». Розроблений поліетилен нового покоління може змінювати колір і тим самим сигналізувати, що загорнута в нього їжа зіпсувалася.

Дослідники Університету Стратклайд говорять, що дешевше виробляти таку упаковку, ніж вказувати на ярлику термін придатності і контролювати по ньому стан товару. Більш того, з упаковкою нового покоління споживачі вже не заплутаються, що означають цифри на контейнері: дату виробництва, розфасовки або строк придатності.

Вчені сподіваються, що їхня розробка допоможе підвищити безпеку продуктів, а також скоротить кількість відходів.

Як повідомляє Бі-бі-сі, кожен рік в одній лише Великобританії викидається 8,3 млн. тонн нез'їдені продуктів, помилково списаних як зіпсувалися. Одночасно в країні реєструється близько мільйона випадків харчових отруєнь.

«Ми викидаємо занадто багато їжі. Це небезпечно, як з екологічної, так і з економічної точки зору. Ми сподіваємося, що винахід знизить ризик вживання в їжу продуктів, чий термін придатності минув, і одночасно запобігатиме потраплянню у відходи їжі, придатної для вживання. Ми також сподіваємося на позитивний ефект для м'ясної промисловості та виробників рибопродуктів », – заявив професор Ендрю Міллс, керував дослідженнями.

За матеріалами: Фокус

Tweet

РОЗРОБКА ВЕБ-САЙТІВ, ПРОСУВАННЯ В ІНТЕРНЕТІ