Вчені назвали продукт, що є корисним еквівалентом їжі, без якої не може прожити майже жодна людина. На думку фахівців, саме він є самим природним для людини.

Замість молока, м'яса та цукру можна вживати кокоси. Експертиза встановила, що кокосове молоко містить 17 амінокислот і за складом дуже близько до плазми крові людини. Це дозволяє вченим сказати, що кокосовий сік може бути повноцінною заміною молока і м'яса.

Натомість звичного нам цукру фахівці радять використовувати в їжу нектар, що збирається за квітів кокоса. Такий кокосовий цукор куди більш корисний, тому що має низький глікемічний індекс і не шкідливий при діабеті.

Всі продукти, одержувані з кокосової пальми, є корисними та поживними. Більше того, вчені вважають їх самій природною їжею для людини, передає The Times of India.

За матеріалами: "Passion.ru"